Nồi chiên không dầu là gì? Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu còn được gọi với nhiều tên khác như: nồi chiên không khí, nồi chiên chân không. Thiết bị này ra đời với mục đích giảm tối đa lượng dầu chiên rán để đảm bảo sức khỏe và khắc phục nhược điểm dầu văng bắn khi chiên bằng các loại chảo thông dụng.

• Thiết kế tối giản, màu sắc trung tính thường là đen / trắng rất hiện đại tiện dụng. Đặc biệt, nồi chiên không dầu Faster còn đi đầu trong cuộc cách mạng trải nghiệm khi sử dụng phím điều chỉnh cảm ứng trên các thiết bị của mình.

• Đây không hẳn là phương pháp chiên không dầu vì trong quá trình chiên chúng ta vẫn dùng một lượng dầu rất ít, tuy nhiên vẫn có thể giảm 70 – 80% so với kiểu chiên thông thường.
• Thiết bị hoạt động nhờ cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây mayso), quạt tản nhiệt có chức năng luân chuyển nhiệt lượng khắp bề mặt thực phẩm giúp món ăn chín đều từ trong ra ngoài.

• Rổ chiên dạng lưới giúp dầu mỡ thừa chảy xuống khay hứng bên dưới, món ăn sẽ chín thơm ngon và không ứ dầu. Các thiết bị của Faster thân thiện nhờ khay và rổ chiên được phủ chống dính, có thể tháo lắp dễ dàng, thuận tiện để lấy thức ăn và chùi rửa sau khi dùng.
• Sử dụng cho nhiều món ăn, nhiều loại thực phẩm. Đối với những món bản thân đã có dầu mỡ như thịt, thịt gà, cá basa, món có phô mai… thì không cần dùng thêm dầu vẫn có thể cho vào nồi và chế biến các món ăn tuyệt vời.
• Nồi chiên không dầu làm chín thức ăn bằng cách đưa nhiệt độ không khí lên cao khoảng từ 80 đến 200 độ C, sau đó dùng cánh quạt tản nhiệt ra đều trên bề mặt thực phẩm mà không cần sử dụng đến dầu ăn.

Vì sao nên mua nồi chiên không dầu?

So với chiên rán theo kiểu truyền thống thì nồi chiên không dầu rõ ràng là một cuộc cách mạng lớn trong nấu nướng. Vậy để trả lời cho câu hỏi Vì sao nên mua nồi chiên không dầu thì chúng ta cần điểm qua các lợi ích mà nồi chiên không dầu mang lại:

Xem thêm: Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng?

Tiết kiệm 70-80% lượng dầu

Nồi chiên không dầu có thể làm chín thực phẩm không cần sử dụng hoặc sử dụng 1 lượng rất ít dầu ăn để bôi lớp mỏng lên bề mặt thực phẩm. Điều này không những giảm chi phí đi chợ cho các gia đình mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt những người mắc các chứng bệnh như tim mạch, mỡ máu, …

Đa dạng nấu nướng

Nhiều người nội trợ trong gia đình trước khi mua đều rất quan tâm đến những món ăn có thể chế biến được từ nồi chiên không dầu. Bạn không phải lo lắng về sự lãng phí đâu. Ngoài chiên rán, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi để sấy khô thực phẩm, sấy trái cây, chế biến các món nướng: bánh nướng, bắp nướng, thịt nướng… mà không cần phải sắm thêm lò nướng.

Như vậy, chỉ cần 1 chiếc nồi chiên không dầu, bạn vừa có thể chiên rán, vừa có thể sấy khô, lại vừa có thể nướng thỏa thích, thật tuyệt vời phải không?

Xem thêm: Các món ngon từ nồi chiên không dầu

Tiết kiệm thời gian chế biến món ăn

Bận rộn và mệt mỏi với công việc hằng ngày, việc bếp núc tốn thêm quá nhiều thời gian?

Hãy yên tâm, đối với nồi chiên không dầu bạn chỉ cần Ướp gia vị – cho vào nồi – đậy nắp – chỉnh nhiệt độ – hẹn giờ  và đi làm việc khác. Bạn không phải mất thời gian cho việc đứng canh, trở đều để đồ ăn không bị cháy. Đặc biệt, Faster còn có loại nồi chiên độc nhất trên thị trường có kính có thể quan sát món ăn, giúp bạn có thể kiểm tra độ chín của món ăn mọi lúc mà không cần mở nồi ra xem.

Đối với các món nướng, nồi chiên không dầu chỉ mất khoảng 3 phút để máy làm nóng không khí lên mức nhiệt mong muốn trong khi tổng thời gian làm chín thực phẩm chỉ bằng một nửa so với lò nướng đối lưu thông thường.

Thức ăn thơm ngon và không bị ám khói

Với nồi chiên không dầu  Faster được trang bị bộ lọc mùi và khói, bạn hoàn toàn yên tâm thực phẩm luôn giữ được mùi thơm ngon mà không hề bị ám khói hay mùi khó chịu.

Ngoài ra, thức ăn được chế biến bằng nồi chiên không dầu vẫn được rán giòn nhưng vẫn giữ được độ ẩm, chứ không bị khô.

Không gian bếp luôn sạch sẽ

Sau mỗi lần chiên, nướng thực phẩm, bạn quá mệt mỏi khi dọn dẹp cả một bãi chiến trường. Sử dụng nồi chiên không dầu, không gian bếp của bạn luôn sạch sẽ, không có mùi khói do chiên nướng bám vào quần áo, dầu ăn không còn bắn tung tóe khắp bếp và gây bỏng cho người chế biến.

Ngoài ra, các bộ phận của chiếc nồi này cũng được chứa phủ lớp chống dính có thể tháo rời, giỏ thức ăn có thể rửa được bằng máy rửa chén, giúp vệ sinh dễ dàng.

Xem thêm: Vệ sinh nồi chiên không dầu đúng cách

Tốt cho sức khỏe

Lợi ích lớn nhất của nồi chiên không dầu là món ăn sẽ không bị ngấm dầu mỡ do khi chiên không sử dụng dầu mỡ hoặc nếu có thì chỉ dùng rất ít.

Điều này sẽ có lợi cho sức khoẻ, nhất là những người muốn giảm cân hoặc đang bị các bệnh về tim mạch hoặc mỡ máu, tiểu đường, cao huyết áp.

Lưu ý khi mua nồi chiên không dầu và khi sử dụng

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng sản phẩm nồi chiên không dầu, bạn có thể lựa chọn cho mình một dòng sản phẩm để tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng và mang lại bữa ăn ngon, an toàn sức khỏe gia đình bạn. Faster Việt Nam tự hào là một trong những Hãng thiết bị nhà bếp uy tín cung cấp Nồi chiên không dầu thương hiệu Faster.

Với nồi chiên không dầu Faster, bạn có thể tháo rời khay chiên và khay đựng nước mỡ từ gà hay cá chảy xuống. Như vậy việc vệ sinh sẽ diễn ra thuận lợi hơn.

Để mua được nồi chiên như ý, bạn nên tính toán lượng thực phẩm chiên để mua loại dầu có kích cỡ phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình. Faster hiểu nhu cầu của các gia đình, cung cấp đầy đủ các loại nồi với dung tích đa dạng cho bạn lựa chọn

Nồi chiên không dầu giá bao nhiêu? Hiện nay, Faster đang cung cấp các loại nồi chiên không dầu cao cấp với giá cả phù hợp với mọi gia đình Việt.

Nguồn: Faster.vn