Bếp từ có tốc độ nấu nhanh hơn bếp gas, bếp hồng ngoại, nấu siêu nhanh, dễ làm sạch và tiết kiệm năng lượng, hai điều này là cơ bản để người dùng lựa chọn bếp từ

Bếp từ có thực sự nhanh như vậy không?

Câu trả lời là có! Vì năng lượng được truyền trực tiếp vào kim loại (đế nồi chảo) nên có thể đun sôi nước nhanh hơn bếp gas, hiện tại các bếp từ đều có chế nấu siêu nhanh (Booster) để giảm thời gian chờ đợi của chúng ta.

Bếp gas cần có thời gian để làm nóng đế nồi, xung quanh nồi, đồng thời năng lượng bị tản ra xung quanh, làm cho không gian nấu của bạn nóng hơn. Bếp từ chỉ làm cho phần nồi hấp thụ từ tính nóng lên mà thôi, nên phần quai nồi chảo sẽ không bị nóng lên trong quá trình nấu….

Bêp từ không chỉ nấu nhanh mà còn giảm nhiệt độ nhanh chóng khi người dùng cài đặt nhiệt độ hoặc công suất nấu xuống. Điều này tiện lợi cho người dùng nếu muốn giảm nhanh nhiệt độ để tránh hiện tượng nồi chảo quá nóng.

Bếp từ dễ vệ sinh

Bề mặt kính nhẵn, các phím cảm ứng chìm dưới mặt kính giúp người dùng cực kỳ dễ vệ sinh và giữ sạch bếp. Chỉ cần thao tác lau đơn giản sẽ loại bỏ hầu hết những bám bản trên mặt bếp mà không cần  tháo và thay thế các giá đỡ chảo như bếp Gas. Hơn nữa chỉ vùng nấu ( vùng đặt đế nồi) mới nóng, nên người dùng có thể vệ sinh ngay khi bếp vừa tắt.

Bếp từ đa dạng kích thước

Bếp từ có nhiều mẫu và kích thước khác nhau cho những không gian bếp có không gian bị hạn chế, người dùng có thể chọn bếp đơn, bếp domino, bếp đôi, bếp đa điểm để lựa chọn cho những không gian bếp của mình.

Những tính năng an toàn mà bếp gas không có.

Ngoài việc nấu nhanh bằng nguyên lý cảm ứng điện từ, dòng sản phẩm bếp từ có nhiều tính năng an toàn bổ sung giúp nấu ăn trở thành hoạt động an toàn hơn trong căn hộ mỗi gia đình. Các tính năng an toàn này không có trên bếp Gas như: Cảnh báo dư nhiệt, khóa phím an toàn, hẹn giờ, chống tràn, tạm dừng ….. Tính năng tự ngắt khi không có nồi cũng giúp bếp an toàn hơn khi để đồ vật kim loại nhỏ lên bề mặt vùng nấu.

Hiệu suất bếp từ cao

Do bếp từ truyền năng lượng trực tiếp đến đáy nồi chảo mà không làm nóng những vùng khác,điều này giúp tiết kiệm nhiều năng lượng vì không bị lãng phí mà chỉ tập trung chính xác ở nơi cần thiết. Chỉ làm nóng đáy nồi hoặc chảo các vùng khác không hấp thụ từ nên không nóng. Không như bếp điện ( hồng ngoại) là cần làm nóng mặt kính sau đó mới đến nồi chảo, cuối cùng là thức ăn hoặc dung dịch bên trong.

Đặc biệt trên các bếp từ hiện nay, hầu hết được trang bị thêm tính năng nấu siêu nhanh là chế độ Booster, lúc này bếp đạt công suất tối đa của vùng nấu lên đến 2400-2700W-3000W tùy từng hãng bếp. Tuy nhiên chức năng này chỉ khuyến cao khách hàng và người dùng bật chế độ nấu Booster khi nấu sôi nước, chức năng chỉ hoạt động 5 phút sau đó trở về công suất 2000W.

Lưu khi mua nồi chảo cho bếp từ

Điều này khách hàng cần chú ý sau khi mua bếp từ, cần chọn bộ nồi mà đáy nồi có từ tính để hấp thụ từ từ mâm từ. Để xác định bộ nồi có đáy từ người dùng nên chọn những bộ nồi mà những hãng Sản xuất bếp từ làm và bán trên thị trường. Ví dụ mua bếp hãng Faster thì chọn mua nồi của hãng Faster là nhanh nhất đơn giản nhất. Hoặc không dùng nam châm thử độ hít của đáy nồi, nếu hút nam châm là bộ nồi đó sử dụng được. Tuy nhiên cần chú ý đến những lưy ý của từng dòng bếp và nên chọn những hãng gia dụng uy tín.